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玄米しらすチャーハン

玄米しらすチャーハン

用意するもの

【材料】

  • 玄米:茶椀2杯
  • しらす:1パック
  • 刻みネギ:好きなだけ
  • 溶き卵:2個分

【調味料】

  • 人は登米のだし:1/2袋
  • ごま油:適量(鉄のフライパンだとパラパラに仕上がります)

作り方

  1. フライパンにごま油を引き、玄米ご飯を炒める。
  2. 上から溶き卵をかけ、混ぜながら炒める。
  3. 登米のだしを入れ、味を付ける。
  4. 刻みネギとしらすを入れて混ぜる。

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