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ゆで野菜とマロニーのサラダ

レシピ:ゆで野菜とマロニーのサラダ

用意するもの

【材料】

  • マカロニ
  • ほうれん草
  • パプリカ
  • もやし
  • コーン(缶詰でゆでたもの)

【調味料】

  • 人は登米のだし:1袋
  • めんつゆ
  • ごま油

作り方

  1. 全ての野菜をゆで、適宜切っておく。パプリカは生で千切り。
  2. マロニーを規定のい時間ゆで、冷水でしめる。
  3. ゆで野菜、パプリカ、コーン、マロニーを調味料で合わせる。
  4. 人は登米のだしを1袋出してかけ、めんつゆもごま油のお好みの味で

おすすめポイント

家にある野菜、なんでもいいのですが、マロニーをいれるのがポイントです。
食感が面白いので。

赤パプリカとコーンの黄色、ほうれん草の緑が、色とりどりで食欲をそそります。

この日のレシピの他に、ほうれん草でなくつるむらさきやキュウリを混ぜたり。
どんな野菜でもとにかくなんでも美味しいです。

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